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2025/12/17
建國國小114學年度「食魚教育」成果報告

魚 以實心填滿1.魚類知識小學堂進行食魚教育(魚的營養、來源、種類、採購、吃法)

 

魚 外框2.闖關活動(認識國產水產;如何分辨魷魚、花枝、透抽;如何選新鮮的魚;挑刺小達人)

死魚骨頭 外框3.認識白蝦及小卷種類及構造、國產魚及海鮮品嚐
            炸白帶魚、煮烏魚湯、蒸文蛤、灼白蝦、燙小卷

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