苗栗在地食材介紹
食用玉米
產期:6-10月
主要產地: 大湖、公館、通霄、銅鑼、三義
六大類食物分類:全榖雜糧類
芋頭
產期:10-11月
主要產地:公館、銅鑼、苗栗市、三義
六大類食物分類:全榖雜糧類
蓮藕
產期:10-11月
主要產地:公館、頭份、苑裡
六大類食物分類:全榖雜糧類
良質米
產期:7月;12月
主要產地:苑裡、後龍
六大類食物分類:全榖雜糧類
甘藷
產期:5-10月
主要產地: 後龍、公館、通霄、三灣、西湖
六大類食物分類:全榖雜糧類
香菇
產期:全年
主要產地: 南庄、苗栗市、三義
六大類食物分類:蔬菜類
苦瓜
產期:7-9月
主要產地: 大湖、苑裡
六大類食物分類:蔬菜類
小黃瓜
產期:7-9月
主要產地:大湖
六大類食物分類:蔬菜類
甜椒
產期:1-4月
主要產地:大湖
六大類食物分類:蔬菜類
桂竹荀
產期:4-6月
主要產地: 大湖、泰安、南庄、獅潭、三義、銅鑼
六大類食物分類:蔬菜類
椪柑
產期:10-12月
主要產地: 卓蘭、大湖、三義、公館
六大類食物分類:水果類
紅棗
產期:7-9月
主要產地:公館、銅鑼
六大類食物分類:水果類
桶柑
產期:12-3月
主要產地: 三灣、大湖、卓蘭、獅潭、公館、頭份
六大類食物分類:水果類
巨峰葡萄
產期:8-9月；1月
主要產地: 卓蘭
六大類食物分類:水果類
草莓
產期:11-3月
主要產地: 大湖、獅潭、公館
六大類食物分類:水果類
西瓜
產期:6-9月
主要產地: 後龍、通霄、竹南、西湖
六大類食物分類:水果類
桃子
產期:4-6月
主要產地: 大湖、三義、泰安、銅鑼
六大類食物分類:水果類
李子
產期:4-6月
主要產地: 大湖、三義、泰安、銅鑼
六大類食物分類:水果類
柚子
產期:9月
主要產地: 西湖
六大類食物分類:水果類
甜柿
產期:11-12月
主要產地:泰安
六大類食物分類:水果類
落花生
產期:5-10月
主要產地:後龍、通霄、三灣
六大類食物分類:油脂與堅果種子類
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