2021/11/16
110年度國民中小學廚務人員衛生安全講習
一、依據學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法第5條「學校餐飲從業人員應於每學年開學前二週內或新進用前接受健康檢查,合格者始得從事餐飲工作;每學年並應參加衛生(營養)講習至少八小時」之規定辦理。 二、參加對象:本縣各國中小學校廚務人員(不含學校附設幼兒園),請學校通知廚房工作人員報名參加。 三、辦理日期: (一)第一梯:110年8月24日(星期二) (二)第二梯:110年8月25日(星期三) 四、各鄉鎮學校報名梯次: (一)第一梯:頭份市、竹南鎮、大湖鄉、獅潭鄉、卓蘭鎮、通霄鎮。 (二)第二梯:苑裡鎮、後龍鎮、西湖鄉、銅鑼鄉、三義鄉、苗栗市、公館鄉、造橋鄉、南庄鄉、泰安鄉、頭屋鄉、三灣鄉。 五、講習課程實施方式: (一)本次講習採視訊方式,視訊軟體為「Google Meet」,是日會議於上午8點10分開放進入會議室,請使用【qndgkrn-pjy】代碼加入會議。 (二)課程連結網址:https://meet.google.com/qnd-gkrnpjy。 (三)為提升學習品質,請公辦公營學校及公辦民營午餐廠商協助所屬員工使用桌上型電腦或筆記型電腦參與視訊課,並於限定時間內簽到簽退。 (四)因會議室登錄上限為100人,請有2名以上廚工之學校(或廠商),以2-4人為1組,共用一部電腦及帳號登入學習。 六、報名辦法: (一)請於110年8月9日(星期一)前將報名表傳真至僑善國小或寄至宋雅玄營養師信箱報名,並電確認報名是否完成。 (二)電子信箱:song.j.l1102@hotmail.com。 (三)傳真電話:037-688897。 (四)學校電話:037-663137分機16。 七、、注意事項: (一)參與研習人員於課程結束一周內將「證廚工衛生講習時數累計卡」繳交至本府教育處體育保健科(以學校為單位繳回);尚無「持證廚工衛生講習時數累計卡」之人員,需繳交2吋照片1張,一併繳交辦理申請作業。 (二)如無法參加本府辦理之講習課程,可至「食品衛生安全課程資訊管理系統(https://foodedu.fda.gov.tw)」查詢他單位開課資訊,自費參加。
苗栗縣政府教育處︱360苗栗市縣府路100號•聯絡電話:037-322150•傳真電話:037-324626 193772
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